La autenticidad de los sabores y aromas de la región portuguesa de la Beira
En el Restaurante del Hotel Puralã le proponemos disfrutar de una experiencia sensorial a la mesa. Para ello le preparamos una degustación con las más creativas especialidades locales, reunidas en el Menú Degustación o Carta Temática, así como una amplia oferta de los mejores productos regionales, como quesos o embutidos.
Usamos los mejores ingredientes Bio, procedentes de la Huerta Lusitana, la huerta orgánica del grupo Natura IMB Hotels que nos garantiza la calidad, la autenticidad y las características nutritivas de nuestros platos.
Todas las creaciones gastronómicas de la autoría de nuestro Chef Ejecutivo han sido también pensadas para maridar con los reconocidos vinos de la DOC Beira Interior.
Consulte las sugerencias de nuestro sumiller.
Descubra nuestra variada oferta de desayunos, llena de propuestas saludables, cuidadosamente seleccionadas por nuestra dietista, con productos frescos y ecológicos que privilegian lo mejor que ofrece la naturaleza. Pruebe nuestros panales de miel ecológicos, nuestras tortitas tradicionales y recién hechas, acompañadas de nuestros zumos frescos y naturales.
Sensibles a las necesidades nutricionales específicas de nuestros huéspedes, así como a sus posibles intolerancias alimentarias, les ofrecemos una serie de propuestas saludables, así como la posibilidad de personalizar todos los pedidos con la asesoría y supervisión técnica de nuestra nutricionista.
Nos sentimos también orgullosos de contar con el certificado “Gluten Free” emitido por la entidad APC/Biotrab, constatando que cumplimos con todos los requisitos para confeccionar comidas aptas para celíacos y exentas de gluten.
El Bistró Bar es un espacio informal perfecto para pasar sus momentos de relax después de unas jornadas repletas de experiencias y emociones por la comarca.
Aquí encontrará una variada carta de cócteles y bebidas espirituosas que podrá acompañar de snacks, tablas con una selección de los mejores quesos y embutidos de la región portuguesa de la Beira Interior y muchas opciones más que le sorprenderán.
